MEMOAR #1 | Page 8

5 menu langka indonesia

Tidak hanya satwa maupun tumbuh-tumbuhan yang mulai langka makanan juga mengalaminya.

Ada beberapa alasan yang menyebabkan makanan-makanan ini mulai langka dicari antara lain dikarenakan musim yang tidak menentu, semakin sedikit orang yang menguasai teknik pembuatan makanan tersebut, berkurangnya tumbuh-tumbuhan sebagai bahan pokok karena ulah nakal manusia yang tidak membantu melestarikan, atau beralihnya orang-orang ke makanan yang lebih modern.

Sahabat Kolektor tentu penasaran, berikut makanan yang hampir punah versi Memoar:

KOLEKSI

Makanan ini berasal dari Sumatera Utara. Ombus-Ombus terbuat dari tepung beras, kelapa, dan gula merah (aren). Kuliner yang manis ini akan terasa lebih nikmat saat masih hangat dan disajikan sebagai makanan pelengkap minum teh atau kopi.

1. Ombus-Ombus