21 Pita iz koruzne bele moke
Sestavine
250 g špinače
250 g mlade čebule
4 dl kisle smetane
2 dl jogurta
2 dl olja
1 žlička soli
400 g koruzne moke
Priprava
Operemo špinačo, olupimo čebulo in oboje sesekljamo. Dodamo
ostale sestavine in v veliki posodi vse dobro premešamo. Zmes
preložimo v namaščen pekač in pečemo 40 minut na 250 °C.
Postrežemo z jogurtom.