Martin Vialatte katalog 2018 - 2019 MV_catalogue_2018-2019_TCH_interne_opravený | Page 49

SPECIFICKÁ
OŠETŘENÍ
ENOLOGICKÉ UHLÍ POUŽITÍ
NOIR ACTIVA MAX Hyper aktivované uhlí s odbarvovacím účinkem ve formě granulátu
NOIR ACTIVA + GRANULE
NOIR ACTIVA + POUDRE
CARBINE T GRANULÉ
CARBINE T POUDRE
1 kg
5 kg
1 kg
Enologické uhlí s odbarvovacím účinkem.
Antioxidační účinek na moštech
Odstraňuje barevné nerovnosti u bílých moštů a vín
NOIR ACTI VA + LIQUIDE
NOIR CAPTIVA
BALENÍ
15 kg
5 kg
15 kg
20 L 1000 L
Dezodorizace a dekontaminace vinných moštů a bílých vín
Odstraňuje zápachy a dekontaminuje bílé mošty a vína
Odstraňuje barevně neharmonické tóny u bílých vín
Účinný proti geosminu
1 kg
5 kg
1 kg
5 kg
PVPP POUŽITÍ PVPP Zjemnění červených vín, preventivní a
ošetřující účinek vůči oxidaci bílých vín POLY-V PVPP - podporné prvky
Ošetření moštů a vín vůči oxidaci 10 kg
KARAMEL
BARVIVO POUŽITÍ BALENÍ
CARAMEL KN Zesiluje barvu destilátů a aperitivů
Hnědé tóny 20 L 1000 L
CARAMEL KGS Zlatavé tóny 20 L 1000 L
JINÉ POUŽITÍ BALENÍ
ACIDE CITRIQUE
(OENOCITRIL)
CITRATE DE CUIVRE 2%
Monohydrát kyseliny citrónové
Stabilizace vín
Prevence a ošetření tvorby redukčních chutí
BALENÍ
1 kg
1 kg
20 kg
25 kg
1 1 kg
kg
49