LANDBOU
groener kleur vertoon en uitsluitlik van chardonnay gemaak is , is ook in hierdie kategorie .
Nuwe wingerdblokke word elke jaar op Saronsberg geplant en vanjaar is drie nuwes bygevoeg met die oog daarop om ná ‘ n paar jaar ten volle selfvoorsienend te wees .
Die hele plaas is tans sowat 500 ha groot , met 55 ha onder wingerd . Daar is ‘ n verskeidenheid van witen rooikultivars met ‘ n fokus op shiraz .
“ Vanjaar het ons ’ n blok met gemengde witkultivars geplant – marzanne , rouzanne en verdello – maar ek het die wingerdbestuurder gevra om dit asseblief alfabeties te rangskik sodat ek rustiger
kan slaap ,“ spot sy . Sy beoog om moontlik ’ n witversnit uit hierdie druiwe te maak .
Roux Conradie , Saronsberg se wingerdbestuurder , sluit by ons in die proelokaal aan . Dis warm buite en mens kan sien hy is besig met voorbereidings vir die nuwe seisoen .
“ Ons is nou besig om te suier en die nuwe seisoen is byna op ons . Dinge lyk goed , veral ná al die reën wat ons vanjaar gekry het . Daar was ook genoeg koue-eenhede en die wingerde het goed uitgeloop . Ons het van die begin af sistemiese middels by ons spuitprogramme gevoeg en dit het bygedra daartoe dat ons nie veel probleme ervaar
FIRE SAFETY is not an option , it ’ s a necessity .
A variety of Safequip ’ s fire equipment is available at your local Kaap Agri . Bakkie Fire Fighters • Drip Torches • Fire Beaters • Extinguishers • Firefighting Hoses • Knapsacks Firefighting Nozzles • Symbolic Signs • A diverse range of firefighting equipment
00 MARKtoe ! November 2023
Contact your nearest Agrimark for more information .