Marits metode Veiledningshefte for trenere | Page 10

Foto: Scanpix

Foto: Geir Terje Nergaard

Smart mat i farta
Når dere er på reise til eller fra konkurranser, bør utøverne ha med seg matpakke. Maten vi får kjøpt, på for eksempel beninsstasjoner, er som oftest ikke næringsrik. Det er også lettere å følge en fast måltidsrytme dersom man har med egen mat. Gode matpakketips kan være: • Lomper eller wraps av fullkorn, med for eksempel laks og avocado • Grove hamburgerbrød med fiskekaker og litt salat • Brødskiver med makrell i tomat eller røkt makrell

Planlegg måltidene på samlinger
Mat og måltider på treningsleir- og samlinger er viktig for treningsutbyttet, og en god anledning til å fokusere på kosthold. I løpet av en dag med mange treningsøkter, trenger utøverne ett varmt måltid i tillegg til lunsj og mellommåltider. • Planlegg måltidene, på samme måte som du planlegger opplegget for treningen på samlingen. • Lag mat sammen på treningsleir og sørg for å involvere alle. Del inn utøverne på samlingen inn i tre lag. Hvert lag får ansvaret for sin del av måltidet; forrett, hovedrett og dessert. Kokkelering i fellesskap er morsomt og sosialt. I tillegg er det en lur måte å rette søkelyset på et godt og smart kosthold, uten å bruke pekefingeren.

10

Marits metode - Veiledningshefte for trenere