Marits metode Brosjyre til unge idrettsutøvere | Page 11

Hva er så bra med Fisk og skalldyr inneholder en rekke næringsstoffer som kroppen vår har behov for, blant annet nødvendig D-vitamin og omega 3-fettsyrer. Disse og flere andre av sjømatens næringsstoffer kalles essensielle. Det betyr at kroppen trenger dem, men produserer dem ikke selv. f isk? Færre skader Fet fisk som makrell og laks inneholder mye omega 3. Det gir bedre immunforsvar og gjør kroppen bedre rustet mot betennelser som kan oppstå etter trening. Mindre sykdom Sjømat inneholder mye D-vitamin. D-vitamin fungerer som fotsoldater i immunforsvaret, og uskadeliggjør blant annet bakterier og virus. Bedre restitusjon Forskning viser at fiskeprotein er spesielt bra for å reparere og gjenoppbygge muskler som blir nedbrutt under trening. Kilder: Norges idrettshøgskole og Olympiatoppen. 11