Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Page 43

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DULCE YANETH MARTÍNEZ PÉREZ
Transformaciones de la agricultura tradicional en comunidad de la Sierra Juárez, Oaxaca
Figura 7. Tiempo de autosuficiencia de maíz de las familias entrevistadas.
Tiempo
Número de familias % de familias
1-4 meses
5-8 meses
9-11 meses
12 meses 14
17
3
26 23.3
28.3
5.0
43.3
Total 60 100.0
Fuente: Elaboración propia.
En cambio, con referencia al total de familias de La Trinidad (ver Figura
8), el porcentaje es muy bajo (12.3%) en comparación a las familias no
autosuficientes (es decir, las que no siembran) que ocupan el 41.7%. Estas
familias así como aquellas que solo son autosuficientes durante algunos meses,
cubren su deficiencia con maíz criollo que compran dentro de la comunidad, 14
maíz que adquieren en la ciudad de Oaxaca o maíz de la tienda DICONSA,
siendo la última su principal proveedor. Esta tienda vende mensualmente
dentro de la comunidad un promedio de 2.75 toneladas de maíz, cantidad que
aumentó a partir del año 2010, previo al cual se vendían 2 toneladas por mes.
Figura 8. Tiempo de autosuficiencia de maíz de las familias de La Trinidad.
Tiempo
Número de familias % de familias
88
41.7
Familias que no siembran
Familias que siembran
Total de familias de La Trinidad 123
211 58.3
100.0
Familias autosuficientes todo el año Familias autosuficientes de 5-8 meses 26
3
17 12.3 *
1.4 *
8.1 *
Familias autosuficientes de 1-4 meses 14 6.6 *
Total de familias encuestadas 60 28.4 *
Familias autosuficientes de 9-11 meses
*
Porcentajes calculados con referencia al total de familias de La Trinidad.
Fuente: Elaboración propia.
14
Solo es esporádico y en cantidades pequeñas. Solo una persona lo reportó en las encuestas.