Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Page 285

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LAURA GÓMEZ TOVAR
l
ROSA CECILIA RODRÍGUEZ SILVA
l
MANUEL ÁNGEL GÓMEZ CRUZ
La Certificación Orgánica Participativa en el Tianguis Orgánico Chapingo en Texcoco
Tiempo
por visita
estimado
(horas)
Unidad
4: 8
Unidad
5: 9
Tiempo
Tiempo
en
total/
dictamen unidad de
(horas) producción
(horas)
0.5
0.5
8.5
9.5
Costo
estimado
con 3
miembros
del comité
(días x costo) Costo
estimado
con 5
miembros
del comité
42.5 3.19
x
1300
=
$4 147 5.31
x
1300
=
$6 903
47.5 3.56
x
1300
=
$4 628 5.94
x
1300
=
$7 722
65 4.88
x
1300
=
$6 344 8.13
x
1300
=
$10 569
1 885 141.52
x
1300
=
$183 976 235.77
x
1300
=
$306 501
Tiempo estimado
(horas)
# de integrantes
3
5
personas personas
25.5
28.5
Promedio
(1 caso):
12.4
Para los 29
productores
del TOCh
359.6
0.6
17.4
65
377
39
1 131
*
*
*Costo por un día laboral en la agencia de certificación C ertimex : 1300 pesos por 8 horas.
Fuente: Elaboración propia con datos de campo, 2016.
En cuanto a los costos estimados por un organismo de certificación de
agencia que incluyen costos de inspección, viáticos del inspector, transporte,
gastos administrativos, y la cuota de certificación por cada programa de
certificación. De acuerdo con Blas, (s/a: 5), el costo para un productor
sería de 1300 USD equivalente a 27, 300 pesos mexicanos, dejando toda la
responsabilidad en un agente externo y no al colectivo como es el caso de la
certificación participativa.
Otro ejemplo claro de los costos por una certificadora es el caso de
Metrocert para hortalizas y hongos la tarifa fija anual era de $ 1, 500. 00
dólares basándose en el número de días/hombre necesarios para revisar la
superficie a certificar y en el número de hectáreas; para predios de 1-5 has
era de $ 1, 600 dólares + gastos (Metrocert, 2013:1), condicionando otro tipo
de factores para elevar la tarifa.