Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Page 267

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ÁNGELES TEPOX VIVAR
l
ÁLVARO MARTÍNEZ QUEZADA
La participación de la organización cafeticultora Maya Vinic en el Comercio Justo
que no se presente ningún sesgo por parte de la mesa directiva, el asesor general
o los socios. Por otro lado, Maya Vinic también siente un compromiso moral
con los compradores por cultivar un café con los estándares de Comercio
Justo y la calidad solicitada.
3.3 Retos de Maya Vinic en el Comercio Justo
Ahora bien, existen dos retos importantes a los que se enfrenta Maya Vinic: en
primer lugar, la distribución del precio entre los socios. Si bien los productores
reconocen que el precio es mayor al ofrecido por el mercado convencional, éste
es aún insuficiente para resolver plenamente las necesidades de reproducción
de las familias de los pequeños productores. Por tanto, la estrategia de la
organización se ha enfocado en incrementar el volumen de café para lograr
compensar las insuficiencias que el precio, en lo individual, no alcanza a
solventar. En ese mismo sentido, la organización también debe de crear
mecanismos específicos que garanticen que el premio social que se obtenga
se distribuya de manera equitativa entre los socios, cuidando que la mejora
de condiciones y beneficios para los pequeños productores no se concentre
en unos cuantos.
Un segundo reto consiste en cumplir con las exigencias del proceso de
certificación. Como se ha señalado, la organización pese a que reconoce
importantes desafíos en términos de mantener las estrictas prácticas de
producción orgánica, tienen un particular interés en el correcto manejo
de recursos, es decir, la inversión en proyectos de inversión debe de estar
plenamente justificada y aprobada por la mesa directiva y cada uno de sus
socios. Esta práctica en sí misma representa gastos económicos, así como
constantes discusiones y generación de acuerdos entre los socios y sus propias
instancias, que la organización tiene que resolver sin generar fracturas internas.
El particular interés de la organización en mantener un manejo honesto de
las ganancias, así como la reivindicación del trabajo colectivo y bien común
es un matiz interesante, en tanto que expresa la diversidad de organizaciones
que participan en el Comercio Justo. En específico, los cafeticultores que
conforman Maya Vinic están preocupados por mantener y fomentar una serie
de principios que consoliden los vínculos de su organización, más que la
comercialización como tal. La forma en que se asumen así mismos frente a
otros actores es clave, su negativa a entablar relación con el Estado Mexicano
los ha encaminado a buscar otras vías para consolidarse y hasta ahora lo han
logrado, ya que incluso han diversificado su actividad económica incursionando
también en la venta de miel, sin apoyo de alguna instancia gubernamental.