Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Page 157

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IGNACIO LÓPEZ MORENO
El potencial del enfoque centrado en el actor como metodología de estudio del turismo rural
escapan a gran parte de la población que potencialmente puede ejercer estos
trabajos. Es más, la lógica campesina marca una tendencia a la pluriactividad
que puede entrar en conflicto con la especialización que requiere el turismo.
El tercer elemento del esquema es él o los visitantes. Este es un elemento
crítico del sistema, ya que en muchas ocasiones viene de una realidad contrastante
y ajena a la que va a visitar. Para entender este elemento debemos comprender
que uno de los factores que lleva al visitante es la idea de consumir lo rural.
El consumo de lo rural de manera directa por los visitantes puede ser difícil,
por lo que puede ser necesario crear una oferta asumible y disfrutable. Esto se
hace posible a través de prácticas performativas (Thomé-Ortiz, Vizcarra-Bordi,
y Espinoza-Ortega, 2015), e hibridaciones culturales (García-Canclini, 1989).
Estas prácticas subrayan una dinámica de poder entre anfitrión y visitante casi
unidireccional, y en algunos casos la llegada de estos visitantes puede afectar
a toda economía local (Gascón y Ojeda, 2014).
El cuarto elemento del esquema es el más dinámico, y se compone
de la oferta y la demanda. Lejos de existir una comunicación directa entre
anfitirones y visitantes, esta suele estar mediada por interpretaciones del
comportamiento y asunciones sobre la capacidad y deseo de cada parte. Por
lo tanto, esta interacción es un proceso de comunicación. Si lo tomamos así,
la oferta y la demanda son mensajes que anfitrión y visitante emiten, pero el
problema radica en que son mensajes que se emiten de manera indirecta y/o
en tiempos separados. Esta comunicación puede ser de palabra o a través de
las tecnologías de la información. Muchos problemas nacen en este elemento,
ya que se presumen demandas y ofertas sin un diálogo directo.
Por lo tanto, podemos concluir este apartado diciendo que el turismo rural
-en tanto que práctica sociocultural- es una actividad compleja con múltiples
elementos a tener en cuenta: contexto, comunidad anfitriona, visitante(s) y
oferta-demanda.
2. El Enfoque centrado en el actor
El ECA nace como respuesta desde la academia hacia la asunción de un
mecanicismo en las políticas de desarrollo y el no reconocimiento de la
importante de los actores sociales en los análisis (Long y Ploeg, 1989; Long,
1990; Long y Long, 1992; Long, 2007). Este mecanicismo se convirtió en
dominante durante las décadas del 60 a la de los 80. El enfoque respondía
incorporando en la discusión al actor social, de esta forma pasa a centrar la