a principios del siglo XX ; sin embargo , se volvió popular en dicho país hasta después de la Segunda Guerra Mundial . Ante su importancia , el 25 de octubre se celebró el Día de la Pasta , como una forma de honrar a una de las comidas favoritas de las personas a nivel mundial . Durante esta efeméride se resalta la versatilidad , aporte nutricional y rendimiento económico de este plato característico de la cocina italiana . Para celebrar esta fecha tan especial , Italianni ’ s da la bienvenida al mes de la pasta , y ya sea que los invitados visiten el restaurante o deseen ordenar por alguna plataforma de delivery , podrán probar y vivir la experiencia de la auténtica cocina italiana con nuevas opciones de platillos elaborados con ingredientes que ofrecen las distintas regiones de ese país . “ En Italianni ’ s somos Maestri della Pasta , y nos caracteriza la búsqueda de nuevos sabores con base en todo el conocimiento y experiencia que tenemos de la cocina italiana , así como la pasión con la que cocinamos para nuestros comensales , y en este mes de la pasta estaremos enalteciendo a este icónico platillo con recetas novedosas ”, declaró Chef Ejecutivo Giuseppe Vitteritti .
De acuerdo con un análisis elaborado por Kantar Worldpanel , 99 de los hogares mexicanos compra pasta y el consumo per cápita es de 11 kg anuales , esta preferencia queda comprobada en Italianni ’ s ya que en sus 75 restaurantes alrededor de la República Mexicana se venden más de 1 millón de platillos de pasta al año , lo que equivale a alimentar el Estadio Azteca 16 veces .
Las pastas favoritas de los mexicanos son : Fettuccini Alfredo , Spaguetti alla Bolognese , Lasagna alla Biancinni y Linguini Fra Diavolo .
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Manos al Carbón