Manos al Carbón Noviembre 2023 | Page 8

maridaje tradición entre fuego y copas

Día de Parrilla , momento perfecto para combinar el sazón a través del fuego y los vinos como complemento perfecto .
La parrillada es una práctica muy arraigada en distintas culturas , donde amigos y familiares se reúnen alrededor de una parrilla al aire libre para disfrutar y compartir comidas deliciosas y momentos de convivencia .
Los vinos y los cortes de carne son conocidos por complementarse de la mejor forma , y sin duda se han vuelto el maridaje más popular , gracias a que detrás de esta gran combinación se esconde un sinfín de sensaciones , aromas y sabores que despiertan todos los sentidos . La elección de un buen vino puede elevar significativamente la experiencia de una parrillada . Los vinos de Trivento son conocidos por su calidad y versatilidad , convirtiéndolos en una excelente opción para acompañar una variedad de platillos a la parrilla . Un vino infalible para estas ocasiones , sin duda es Trivento Reserve Malbec .
Su color rojo intenso con matices violáceos y azulados , hace que este Malbec se destaque por sus notas aromáticas de cerezas , frutillas y frambuesas con delicados toques de vainilla y coco provenientes del roble . Es un vino equilibrado , de taninos dulces que brinda un final aterciopelado . Si buscas una experiencia a la parrilla más gourmet , Trivento Golden Reserve , el tesoro mejor guardado de Luján de Cuyo que forma parte de la línea premium de la bodega argentina , es la mejor opción . Este vino es una mezcla suave y con cuerpo , con notas de bayas oscuras y especias , que dan como resultado una textura aterciopelada y una acidez equilibrada ; ideal para acompañar cortes de carne a la parrilla como bife de chorizo o picaña , así como queso provoleta ahumado . El entorno , la compañía y la comida son parte de la experiencia , pero para elevarla aún más , una botella de Trivento es el complemento perfecto que no puede faltar en la mesa .
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