Manos al Carbón Noviembre 2023 | Page 15

ta selección de botanas, como el Tamalito de Cangrejo y las Gorditas Xalapeñas, acompañadas de una cata de Coctelería Artesanal original de Litoral, basada en mezcales y destilados mexicanos. Litoral es una completa experiencia en el mar al ofrecer a los comensales la opción de llegar a bordo de alguna embarcación y descender en la marina o a través del hotel Resaissance Cancún, que cuenta con una entrada directa al restaurante que abre sus puertas todos los días de las 13:00 horas hasta medianoche. Además de combinar la grandeza de los litorales mexicanos con la genialidad culinaria, el chef Muñoz Zurita reafirma en Litoral su genuino compromiso de apoyar a las comunidades pesqueras locales y fomentar la regeneración de la fauna marina, asegurándose de que todos los productos marinos cuenten con la certificación de
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