ENCUENTRAN EN CANCÚN “ EL TAMAL DEL AÑO ”
El evento a restauranteros y amas de casa para ofrecer una degustación de diversos tamales .
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En busca de rescatar las tradiciones mexicanas , por tercer año consecutivo se celebró el evento “ Buscando el tamal del año ” en Cancún , en donde el tamal de queso relleno , un platillo tradicional en la Península de Yucatán y el de chipilín , se convirtieron en los ganadores de las dos categorías participantes . El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados
( Canirac ) Cancún , Julio Villarreal Zapata , dio a conocer que en total se repartieron 1,300 tamales de forma gratuita , con la participación de restaurantes afiliados XBurger , Antojitos Emara , La Patrona , Costelao y Sushi Itto . El objetivo del evento , creado hace tres años a iniciativa de la gasera Tomza , es que las familias cancunenses cuenten con un espacio de recreación , como parte de la estrategia para rescatar el tejido social con ac-
Manos al Carbón