el tamal del año

pág . 06

Editora

Leslie Gordillo

El evento a restauranteros y amas

de casa para ofrecer una degustación de diversos tamales .

aguacate y alitas búfalo

pág . 08

diseño editorial

Celeste Laviani

El aguacate y las alitas de pollo se han vuelto muy populares y en tendencia en febrero .

dirección CREATIVA

Alberto Layna

vino para celebrar el amor

pág . 10

El 14 de febrero ya pasó , pero todo febrero es el mes del amor y en cualquier temporada hay motivos para celebrarlo .

social media

Andrea López

chef jesús manuel ponce

“ Dicen que la labor del cocinero es restaurar las almas de los comensales ”. @ borrecito

pág . 20

marketing

Grupo BR

vinos para celebrar

Descorcha y crea el ambiente perfecto para una velada romántica o amistosa .

pág . 24

administración

Samantha Enríquez

se renueva mcdonalds

Sucursales en todo México están integrando la tecnología como parte fundamental de la calidad de su servicio .

pág . 30

contaduría

Judith González

Elizabeth Nuñez

beignets de nueva orleans

El famoso Café du Monde es visitado por sus beignets y café , templo donde se dice hacen los mejores del mundo .

pág . 38

suscripciones y publicidad

+ 52 ( 998 ) 688 69 11

té de bugambilia

pág . 40

Es una flor con varios usos medicinales que atienden desde problemas en las vías respiratorias .

festival gastronómico

Con la participación de 10 restaurantes y más de 22 platillos celebran un Open house .

pág . 44

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