Manos al Carbón Febrero 2023 | Page 7

“ El ganador fue XB Restaurante , que llevó el tamal con el típico queso relleno yucateco , que se ganó el paladar de los jueces . Y felicitar a los ganadores de la sociedad civil . En tercer lugar , Alicia Flores con un tamal de gelatina , en segundo lugar Víctor Mena , con uno de cochinita pibil y el primer lugar se lo llevó Bertha Adriana Altunar , con un tamal de chipilín ”. tividades que fomenten la unión familiar . Por su parte , Lupita Alcocer , fundadora del Movimiento 7:11 , dio a conocer que el evento contó con la participación de un jurado calificador para probar los 15 tamales participantes , a fin de definir al ganador de este concurso . Los tamales participantes se dividieron en dos categorías : cinco del sector restaurantero y 10 del público en general .
“ El ganador fue XB Restaurante , que llevó el tamal con el típico queso relleno yucateco , que se ganó el paladar de los jueces . Y felicitar a los ganadores de la sociedad civil , que en tercer lugar estuvo Alicia Flores con un tamal de gelatina , algo que pocas veces se ve , en segundo lugar Víctor Mena Chablé , con un tamal de cochinita pibil y el primer lugar se lo llevó Bertha Adriana Altunar Pablo , con un tamal de chipilín ”, detalló .
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