Himbeermüsli
Zutaten
5 EL Quark
2 EL Wasser
2 TL Leinsamen
2-3 TL Mandeln oder Walnüsse, gehackt
Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren - was die Saison oder die Tiefkühltruhe hergibt
Zuckeraustauschstoff nach Bedarf
Zubereitung
Wasser und Quark zu einer cremigen Masse verrühren.
Leinsamen dazugeben und etwa 10 Minuten quellen lassen.
Anschließend Mandeln bzw. Walnüsse und Früchte hinzugeben, unterheben und nach Bedarf süßen.
Nährwerte
Ergibt: 1 Portion
Portionsgröße: Pro Portion
Kalorien: 339 kcal
Fett: 22,1g
Kohlenhydrate: 10,5g
Eiweiß: 23,9g
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch- bzw. Backzeit:
Gesamtzeit: 20 Minuten