Nutrición
Por Luciana Lasus
Motivarse para adelgazar
Luciana Lasus es licenciada en nutrición y especialista en marketing nutricional. Ha trabajando para empresas como Bimbo y en organizaciones como el Banco Interamericano de Desarrollo. Actualmente se dedica a realizar conferencias a nivel nacional e internacional y a bloguear en www. comermejor. com. uy. A su paso por Asunción nos contó qué hay que hacer para motivarse a adelgazar.
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Para el diccionario la palabra motivación deriva del latín " motivus " o " motus ", que significa « causa del movimiento ». La motivación puede definirse como el empuje que una persona tiene hacia un determinado objetivo. Esta actúa sobre la maquinaria al completo, es decir, para satisfacer una necesidad final necesitamos modificar ciertos hábitos medios.
“ La motivación es un estado interno que activa, dirige y mantiene la conducta”. Esta es la definición más cercana a lo que ocurre cuando tenemos razones que nos llevan a tomar decisiones relativas a la comida, al cuerpo, a la salud, a la estética y todo lo que éstas conllevan.
Frases como“ yo ya sé lo que tengo que hacer pero no lo logro” o“ lo intenté tantas veces y siempre fracaso” son habituales en
LONG GASTRONOMÍA los consultorios nutricionales. Cada caso particular es diferente al de al lado y hasta puede haber una serie de complejidades en el proceso pero, a rasgos generales, para bajar de peso es necesario lo siguiente:
Ajustar lo que comemos y aumentar lo que gastamos con ejercicio físico.
La ecuación, que parece simple matemática, aplicada a la vida real ya no lo es tanto. Esto no es porque no esté claro que hay que cambiar un alimento por otro, achicar las porciones, hacer varias comidas al día, evitar ciertos alimentos, llevarse vianda al trabajo y amigarse con el gimnasio, sino porque no encontramos la fuerza interior para implementar todo eso que ya sabemos de memoria.