Local Mapping (FR) Labelling | Page 19

Lait Céleri Moutarde Sésame
Lupin Le dioxyde de soufre – aux niveaux plus que 10 mg / kg ou 10 mg / litre

L ’ actuel étiquetage des allergènes en Europe

L ’ actuelle réglementation UE établit une liste de 14 allergènes alimentaires , qui doivent être indiqués en référence à la source d ’ allergène utilisés à n ’ importe quel niveau , y compris dans le laboratoire ou le conditionnement des aliments .

Céréales

Crustacés

Mollusques

Oeufs

contiennent du gluten

Poisson

Cacahuètes

Fruits à coque

Germe de soja

Lait Céleri Moutarde Sésame

Lupin Le dioxyde de soufre – aux niveaux plus que 10 mg / kg ou 10 mg / litre