Les nouvelles régulations d ' étiquetage en Europe
Les éléments nutritifs devront être inscrites dans un certain ordre - l ' énergie ( à la fois en kJ et kcal ) et les quantités de matières grasses , de glucides , de protéines et de sel ( au lieu de « sodium », qui n ’ est plus autorisé ).
L ' information doit être donnée en 100 g / ml , mais peut en outre être donné :
✓ par portion ou par unité de consommation ( par exemple , par tranche );