Les nouvelles régulations d ' étiquetage en Europe
Un nouveau règlement couvrant tous les aspects de l ' étiquetage des aliments, y compris la taille des lettres sur l ' emballage, est entré en vigueur fin 2011.
Il obligera à fournir une information nutritionnelle sur le dos des aliments emballés à partir de 2016( auparavant, il était facultatif sauf en cas d’ allégations nutritionnelles et de santé).
Le format des étiquettes nutritionnelles change légèrement sous le nouveau règlement et les entreprises peuvent commencer à utiliser le nouveau format tout de suite, bien que les anciennes règles( connu comme la réglementation relative à l ' étiquetage des aliments) restent légales jusqu ' en 2014