Les exploitants du secteur alimentaire doivent | |||||||||||
être en mesure d ‟ identifier toute personne | |||||||||||
auprès de qui ils ont été livrés |
d ‟ un aliment, |
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d ‟ un |
animal |
de |
boucherie, |
ou |
de |
toute |
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substance |
destinée |
à |
être |
intégrer |
à |
un |
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aliment. |
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