Ljetopis 2016./17.
Stranica 30
18. 01. 2017.—Mi jedemo odgovorno - Tko su
ljudi iza hrane koju jedem?
Šestaši su danas, razmišljajući o tome kako
raspodijeliti zaradu u lancu proizvodnje ba-
nana (radnik na plantaži, vlasnik plantaže,
prijevoznik, uvoznik, supermarket), postavili
sebi dva važna pitanja: Za koliki postotak
hrane znamo gdje je proizvedena, tko ju je i
pod kojim uvjetima uzgojio? i Uspijevaju li
uzgajivači hrane prodati svoje proizvode po
poštenoj cijeni? Budući da nisu bili zado-
voljni vlastitim odgovorima, odlučili su pora-
diti na ovoj temi i pokušati doprinijeti boljem
svijetu u budućnosti.
Odlučili su posjetiti poljoprivrednike u svojoj okolici i saznati koja bi, po
njima, bila pravedna cijena za njihove proizvode, poticati će u svojim obi-
teljima kupovanje direktno od proizvođača, organizirati će fair trade doru-
čak u školi te ispričati ljudima priču o hrani koju jedu. Također će se uk-
ljučiti u kampanju „Neka voće bude fer”, te pokušati tražiti od nekog lan-
ca trgovina da prodaju fair trade voće. Sve svoje aktivnosti će predstaviti
u okviru Projektnog dana.
19. 01. 2017.—Mi jedemo odgovorno - Drugačiji
pogled na kekse
Naši najstariji, osmaši, su uočili kako konzumiranje visoko prerađe-
ne hrana izaziva porast tjelesne težine, ekološke probleme, jer proizvod-
nja zahtijeva veliki utrošak energije, a palmino ulje koje ovakva hrana sa-
drži se povezuje s nestankom dragocjenih ekosustava u Indoneziji i Ma-
leziji, te gubitkom tradicionalnog načina života autohtonih plemena.
Zaključili su da je vrijeme za promjene. Napravili su plan aktivnos-
ti: usporediti će sadržaj šećera, masti i soli u različitoj hrani i piću te pot-
ražiti zdravije alternative kreirajući vlastite recepte, pokušati će uvjeri-
ti proizvođače hrane koji upotrebljavaju palmino ulje da promijene recept
ili da koriste palmino ulje sa certifikatom najvišeg standarda. Također će
istražiti koliko namirnica sadrži palmino ulje, napraviti popis prihvatljivih
namirnica, te izraditi preporuke za prehranu bez palminog ulja. Sve na-
vedeno će predstaviti u okviru Projektnog dana 12. 04. 2017. Nadam se
da su svi spremni prihvatiti promjene!