Vinaigrette all ’ aceto balsamico
Dosi : 4 – 6
Ingredienti : 60 ml di aceto balsamico 1 cucchiaino di senape di Digione 1 cipolla rossa piccola , sbucciata e tagliata a pezzi 1 cucchiaino di aglio tritato 1 cucchiaino di miele o di zucchero di canna 2 gocce di olio essenziale di Limone 180 ml di olio extravergine di oliva Sale e pepe
Istruzioni :
1 . Metti aceto , senape , cipolla , aglio , miele e olio essenziale * di Limone nel frullatore e frulla finché tutti gli ingredienti si saranno mescolati e la cipolla risulterà finemente tritata .
2 . Aggiungi l ’ olio d ’ oliva a filo .
3 . Regola di sale e pepe e versa in un contenitore ermetico . Conserva in frigo fino al momento di usare la vinaigrette per condire la tua insalata .
Prova questa deliziosa vinaigrette con il pane o sull ’ insalata .
* Consultare le singole etichette per conoscere gli ingredienti , le avvertenze e le istruzioni per l ’ uso .