Biscotti con farina di avena
Ingredienti : 3 banane grandi e mature 3 gocce di olio essenziale di Tangerino 170 g di fiocchi di avena 110 g di crema di frutta secca 40 g di gocce di cioccolato , uvetta o mirtilli
Istruzioni : 1 . Preriscalda il forno a 175 ° C . 2 . Rivesti una teglia grande con carta da forno .
3 . Metti le banane in una ciotola capiente e schiacciale grossolanamente con una forchetta .
4 . Aggiungi l ’ olio essenziale * di Tangerino e continua a schiacciare .
Speciale casa
5 . Aggiungi i fiocchi di avena , la crema di frutta secca e le gocce di cioccolato o l ’ uvetta e mescola con cura . ( Se usi i mirtilli , mescola completamente il composto e poi aggiungi la frutta con una paletta ). A seconda di quanto grandi vuoi che siano i tuoi biscotti , forma delle palline con due o tre cucchiai di composto e posizionale sulla teglia rivestita a una distanza uniforme tra loro . ( Puoi anche usare un cucchiaino da gelato !)
6 . Appiattisci leggermente ogni biscotto con il retro di un cucchiaio o di un misurino . ( Questi biscotti non si allargheranno in forno ).
7 . Inforna per 10 – 12 minuti o finché non risulteranno leggermente dorati . Lasciali raffreddare sulla teglia per circa 10 minuti e poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente .
8 . Conservali in frigorifero per massimo una settimana o nel freezer per massimo due mesi .
Questi semplici biscotti per la colazione ai fiocchi di avena possono essere personalizzati facilmente con gli ingredienti che si preferisce .
* Consultare le singole etichette per conoscere gli ingredienti , le avvertenze e le istruzioni per l ’ uso . 2022 EUROPE LIVING MAGAZINE
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