Vinaigrette au vinaigre balsamique
Portions : 4 à 6
Ingrédients : 60 ml de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 petit oignon rouge , pelé et coupé en gros morceaux 1 cuillère à café d ’ ail émincé 1 cuillère à café de miel ou de sucre brun 2 gouttes d ’ huile essentielle de Citron 180 ml d ’ huile d ’ olive vierge extra
Instructions :
1 . Versez le vinaigre , la moutarde , l ’ oignon , l ’ ail , le miel et l ’ huile essentielle de Citron dans un mixer . Mélangez jusqu ’ à ce que les oignons soient émincés finement .
2 . Versez lentement l ’ huile d ’ olive .
3 . Salez et poivrez selon votre goût , puis transférez la vinaigrette dans un récipient hermétique . Conservez la vinaigrette au réfrigérateur et dégustez-la avec votre salade préférée .
Goûtez cette délicieuse vinaigrette avec différentes variétés de pains et de salades .
Sel et poivre
* Consultez les étiquettes pour les ingrédients , le mode d ’ emploi et les mises en garde .