• PLATO DE ENSALADA : Tú eliges vegetales rallados crudos acompañados con jugo de limón y aceite de oliva o 1 taza de hojas tiernas de espinaca ; 1 zanahoria mediana , pelada y rallada ; ½ taza de germen de soya ; 1 / 3 pepinos rallados mezclados con 1 cucharada de limón recién exprimido y aceite de oliva extra virgen . Esparcir 2 cucharadas de semillas de lino .
• PLATO DE VEGETALES AL VAPOR : Trozos de espárragos o brócoli , rebanadas de zanahoria , y 1 papa pequeña , rebanada y ligeramente cocida ; no sobre-cocinar . Puedes aderezar con 2 cucharadas de jugo de limón y aceite de oliva extra virgen o vinagre balsámico o aceite de girasol .
• Igual que el Día 1
• ½ taza de remolachas frescas triturada u otro zumo vegetal
• Un bol de Sopa Alcalina muyBIO , incluyendo ½ taza de vegetales en trozos en la sopa
• 1 alcachofa , al vapor y servida con jugo de limón recién exprimido mezclado con aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal marina . Si lo necesitas : un puré con 1 batata pequeña , horneada con una cucharada de aceite de girasol .
SEMANA UNO | DÍA 5
Desayuno
• Igual que el Día 1
Tentempié
• Igual que el Día 1
Almuerzo
• PLATO DE ENSALADA : Tú eliges vegetales rallados crudos acompañados con jugo de limón y aceite de oliva o 1 taza de hojas tiernas de espinaca ; 1 zanahoria mediana , pelada y rallada ; ½ taza de germen de soya ; 1 / 3 pepinos rallados mezclados con 1 cucharada de limón recién exprimido y aceite de oliva extra virgen . Esparcir 2 cucharadas de semillas de lino .
• PLATO DE VEGETALES AL VAPOR : Trozos de espárragos o brócoli , rebanadas de zanahoria , y 1 papa pequeña , rebanada y ligeramente cocida ; no sobre-cocinar . Puedes aderezar con 2 cucharadas de jugo de limón y aceite de oliva extra virgen o vinagre balsámico o aceite de girasol .
Merienda de media tarde
• Igual que el Día 1
Cena
• ½ taza de remolachas frescas triturada u otro zumo vegetal
• Un bol de Sopa Alcalina muyBIO , incluyendo ½ taza de vegetales en trozos en la sopa
• 1 alcachofa , al vapor y servida con jugo de limón recién exprimido mezclado con aceite de oliva extra virgen y una pizca de sal marina . Si lo necesitas : un puré con 1 batata pequeña , horneada con una cucharada de aceite de girasol .