Reporte Adiós Intestino Irritable
Por poner un ejemplo contundente , como podrá observarse los productos industrializados poseen altas concentraciones de sodio para su conservación .
Si nos atenemos a las recomendaciones nutricionales , bastaría media cucharadita de sal en la dieta diaria .
Por el contrario , muchas veces tenemos en cuenta la sal que incorporamos desde el salero y no la sal que viene oculta en los alimentos industrializados . Y las consecuencias del excesivo consumo de sodio por el consumo de alimentos industrializados pueden hacerse sentir en el funcionamiento del intestino , así como contribuir a aumentar la probabilidad de sufrir algunas enfermedades como la hipertensión , la diabetes u otras afecciones metabólicas , los problemas coronarios o degenerativos , los cálculos biliares .
Quiero aclarar que cuando hablo de alimentarnos no me estoy refiriendo a comer para saciar el apetito , poniendo en nuestra boca cualquier producto que pueda ser de satisfacción inmediata aunque no duradera .
Si comemos lo que se conoce como comida “ chatarra ”, lo que menos hacemos es incorporar al organismo los nutrientes necesarios . Si comemos comida “ chatarra ”, comemos para matar el hambre y nada más que para matar el hambre .
Ni siquiera las bebidas que suelen acompañar a la comida chatarra suelen ser las indicadas para calmar la sed . Podríamos decir que las gaseosas y los jugos artificiales sirven para matar la sed por un momento .
Jamás podríamos equiparar en calidad los nutrientes naturales de las frutas y de las verduras con aquellos nutrientes que se adicionan a un producto industrial .
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