QUANTA ACQUA SERVE PER PRODURRE I NOSTRI CIBI? DAVVERO TANTA!!!
Non consumiamo acqua solo per bere o per lavare: tutto quello che ci circonda richiede acqua per essere prodotto.
La produzione, la lavorazione e la commercializzazione dei nostri cibi prevedono l’ utilizzo di molta acqua, ma in misura differente. La carne, i formaggi e i prodotti elaborati sono gli alimenti che richiedono il maggior quantitativo d’ acqua per essere prodotti.
Nella tabella sottostante è riportata la quantità d’ acqua utilizzata per porzione di alimento.
100 g = 18 litri 100 g = 50 litri 100 g = 70 litri
100 g = 130 litri 100 g = 156 litri 100 g = 340 litri
60 g = 200 litri 200 ml = 200 litri 60 g = 300 litri
100 g = 390 litri 100 g = 480 litri 100 g = 1550 litri
100 g = 406 litri 400 g = 880 litri 150 g = 2400 litri
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