Libretto Eat Un ebook realizzato da http://www.progetto-eat.it/ | Page 31

Molti studi hanno dimostrato come un facile accesso, tramite distributori automatici, a cibo ipercalorico e nutrizionalmente povero (junk-food / cibo-spazzatura: patatine, bevande zuccherate, snack e merendine) possa avere un impatto negativo sulla nostra alimentazione e favorisca l’eccesso di peso e le malattie a esso correlate. L’accesso quotidiano a questo tipo di prodotti è direttamente correlato al peso dei consumatori. È dimostrato che la sola esposizione di questi prodotti, all’interno delle scuole, ne fa consumare di più! JUNK FOOD CIBO SPAZZATURA È necessario un intervento urgente per offrire cibo di qualità e salutare È dimostrato in diversi studi che modifiche dell’ambiente scolastico e lavorativo, come aumentare la disponibilità di cibi sani nei distributori aut