Innovation
Page 4
Le 18 mai , les candidats recevront la réponse du comité afin de savoir si oui ou non ils participeront à l ’ oral à Avignon . Si oui , les candidats devront alors présenter un diaporama de 20 min suivi de 20 min de questions par le jury technique du 27 au 29 juin . En parallèle , un stand est monté afin de “ vendre ” et mettre en avant son produit .
Les équipes ayant réussi ces premières épreuves , devront alors se présenter devant le jury national composé de professionnels de l ' agroalimentaire ( tel que le directeur de Nestlé et bien d ’ autres ) ou professeurs comme Mme SARRETTE ( intervenante à l ’ ESIX ). Pour les équipes présentant un produit innovant dans le domaine des fruits et légumes se présenteront face au jury fruit et légume Chaque équipe dispose alors de 10 min pour prouver que son produit est commercialisable et viable .
Puis , une présentation de 2 minutes sera réalisé face à l ’ ensemble des participants . Il s ’ agit du prix coup de cœur des élèves . C ’ est le moment pour tous les candidats de marquer les esprits , “ sortir du lot ”.
“ Il n ’ y a pas de règles , cette présentation peut se faire en chantant , en dansant etc …” précise Teddy .
[ A SAVOIR : quelques chiffres ]
Sur 80 dossiers , seulement 23 retenus ( 30 %) pour l ’ oral et environ 10 ( 12 %) pour le jury national
- Le Prix Argent : 4 000 € - Le Prix Bronze : 2 000 € Un gagnant élu par le jury « fruits et légumes » - Prix Innovation « Fruits et Légumes », soutenu par INTERFEL : 4 000 € Le jury technique remet également différents prix : - Prix Innovation Nutrition , soutenu par le Fonds Français pour l ' Alimentation et la Santé : 2 000 € - Prix Spécial “ Lutte contre gaspillage alimentaire ” ( nouveau depuis 2017 ) : 2000 €
- Prix Spécial " Communication et Marketing SOPEXA " ( équipe ayant la meilleure manière de vendre son produit ) : 1 000 € ou session de coaching d ’ une valeur de 2500 € assurée par SOPEXA
- Prix Bernard Loiseau ( coup de cœur grand public ) : 500 € - Prix Spécial " Services INTERFEL ": 500 € - Mention spéciale " Coup de cœur des étudiants ": un panier garni
COMBIEN ça coûte ? L ’ école paie l ’ inscription de tous les participants .
Participer à Ecotrophélia c ’ est apprendre à gérer un projet de A à Z , enrichir son CV et gagner en crédibilité au niveau des banques et entreprises . Au-delà de ces critères de reconnaissance c ’ est aussi l ’ opportunité de remporter de nombreux prix d ’ un total de 22 000 €.
[ A SAVOIR : Ecotrophélia Europe ]
2015 : a eu lieu lors de l ’ Exposition Universelle à Milan
2016 : à eu lieu lors du SIAL , à Paris So Sea ’ S – ESIX Normandie Gagnant du prix spécial « Communication et Marketing SOPEXA » et du prix Bronze 2016
Les trois premiers gagnants sont élus par le jury national et gagnent chacun un lot . Lors du concours 9 prix sont décernés :
- Le Prix Or : 6 000 € et une participation à Ecotrophélia Europe . Cela signifie qu ’ il faut refaire un dossier pour s ’ y présenter et créer une présentation en anglais à destination d ’ un public européen .
Natacha PLATEL et Ophélie SIMONIN
ESIX Normandie N ° 4 - Février 2017