La Fattoria Pizzeria Menú agosto 2013 | Page 12

Pizza California Style La pizza tipo California tiene masa mediana, “bronceada” y muy ligera. Se caracteriza por la fusión de los ingredientes y se hornea sobre piedra a 600º F. Salsa de ricotta, mozzarella, gorgonzola, mermelada de higos, prosciutto, parmesano y crema de vinagre balsámico. 124 Cal-Italia Patate e Pancetta Salsa de ricotta, mozzarella, papas, tocino, romero, mascarpone y aceite de oliva extra virgen. 92 Salsa de ricotta, mozzarella, cebolla Vidalia caramelizada, gorgonzola, nueces, crema de vinagre balsámico y aceite de oliva extra virgen. 98 Bianca con Gorgonzola e Cipolle Greca Salsa de ricotta, mozzarella, espinaca, queso feta, pesto de tomates deshidratados, aceitunas negras y aceite de oliva extra virgen. 96 Salsa de ricotta, mozzarella, peras caramelizadas, queso de cabra, nueces, chiles dulce picantes y aceite de oliva extra virgen. 108 Bianca con Chevrè e Pera Pesto, mozzarella, pollo rostizado, tocino, ricotta y aceite de oliva extra virgen. 98 Pesto e Pollo Ingredientes adicionales Prosciutto, pepperoni, jamón horneado, longaniza italiana, chorizo, pancetta, salami genoa, albóndigas, tocino, anchoas, hongos de temporada, cebolla morada, peperonata, aceitunas negras, ajos rostizados, alcachofas, mozzarella, provollone, parmesano, cebollas caramelizadas, arugúla, tomates cherry. Mediana 10 c/u Grande 18 c/u Todas nuestras combinaciones de pizzas Napoletana, Classica Italiana, New York Style y California Style están disponibles en masa sin gluten Personal. 60 Para compartir 120 Advertencia: Los embutidos pueden contener gluten. Si usted es celíaco le sugerimos seleccionar pizzas sin embutidos.