La Fattoria Pizzeria Menú agosto 2013 | Page 11

Pizza Classica Italiana La pizza clásica italiana es de masa mediana y crujiente con salsa de tomate italiana. Según la tradición, se prepara a mano y se hornea sobre piedra a 600º F. Sus combinaciones creativas y de mucho sabor reflejan la influencia de los ingredientes regionales. Classica Italiana Salsa de tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen. Mediana 76 Grande 136 Salsa de tomate, mozzarella, jamón horneado, corazones de alcachofa, albahaca y aceite de oliva extra virgen. Mediana 92 Grande 166 Salsa de ricotta, mozzarella fresca, tomates cherry, pesto y aceite de oliva extra virgen. Mediana 92 Grande 166 Capricciosa Golosa Salsa de tomate, mozarella, tocino, hongos de temporada, cebolla morada y aceite de oliva extra virgen. Mediana 96 Grande 172 Capresse Quattro Formaggi Salsa de tomate, mozzarella fresca, asiago, parmesano, ricotta y aceite de ajo. Mediana 98 Grande 176 Scarola e Pancetta Salsa de tomate, mozzarella, pancetta, chile dulce picante, queso de cabra y escarola fresca aderezada con vinagreta de vinagre balsámico. Mediana 98 Grande 176 Mozzarella e Cotto Salsa de tomate, mozzarella, jamón horneado y aceite de oliva extra virgen. Mediana 84 Grande 150 Pancetta e Porcini Salsa de tomate, mozzarella, hongos porcini, pancetta, provolone, aceite de oliva extra virgen. Mediana 148 Grande 266 Americana Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, longaniza italiana, champiñones, cebolla morada, peperonata y aceitunas negras. Mediana 118 Grande 212