Pizza Siciliana
La pizza siciliana es rectangular, gruesa y de mucho sabor. La masa se dora con aceite de oliva extra virgen en un molde especial siguiendo la tradición siciliana.
Salsa de tomate siciliana, mozzarella, champiñones, cebolla morada, peperonata, aceitunas negras y aceite de oliva extra virgen. 128
Catania
Pizza New York Style
La pizza tipo New York tiene masa mediana y crujiente. En su preparación se utiliza salsa de tomate tipo New York y se hornea sobre piedra a 900º F.
Salsa de tomate New York, mozzarella fresca, orégano y aceite de oliva extra virgen. Mediana. 76 Grande. 136 Salsa de tomate New York, mozzarella fresca, parmesano, espinaca, ricotta, ajos rostizados y aceite de ajo. Mediana. 92 Grande. 164 Salsa de tomate New York, mozzarella fresca, peperonata, longaniza italiana, orégano y aceite de ajo. Mediana. 88 Grande. 158
NY Style
NY Spinaci
Salsa de tomate siciliana, mozzarella, longaniza italiana, chorizo, orégano, mascarpone, parmesano y aceite de oliva extra virgen. 138
Marsala
NY Salsiccia
Palermo
Salsa de tomate siciliana, mozzarella, aceite de oliva extra virgen y dos de los siguientes ingredientes: hongos de temporada, chile pimiento, aceitunas negras, cebolla, pepperoni, longaniza italiana, jamón horneado, albóndigas anchoas, prosciutto, provolone y parmesano. 136
Salsa de tomate New York, mozzarella fresca, parmesano, pepperoni, orégano y aceite de oliva extra virgen. Mediana. 86 Grande. 150
NY Pepperoni