LA ECONOMÍA DE MÉXICO EN EL TLCAN: BALANCE Y PERSPECTIVAS FRENTE AL T VOLUMEN 19-LA ECONOMIA-VERSION DEFINITIVA-17-MAYO- | Page 642
SOSTENIBILIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE CAÑA Y SU APROVECHAMIENTO
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C UADRO 3
A LGUNOS INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD
EN LOS INGENIOS AZUCAREROS
Parámetro
identificado en
las zafras
1994-1998
Parámetro
identificado en las
zafras 2012-2016 Fuente del
parámetro
11.16% Unión Nacional
de Cañeros A.C
CNPR
CONADESUCA
0.993 Unión Nacional
de Cañeros A.C
CNPR
CONADESUCA
17.97 litros 19.03 litros Unión Nacional
de Cañeros A.C
CNPR
CONADESUCA
Dato no
disponible 45.49% CONADESUCA
Pérdidas de sacarosa
totales 2.56% 2.30% Unión Nacional
de Cañeros A.C
CNPR
Tiempo perdido
en fabrica 11.90% 8.59% Unión Nacional
de Cañeros A.C
CNPR
Emisión de
contaminantes
a la atmósfera.
NOM-085-
SEMARNAT-1994. Dato no
disponible 8/50 ingenios que
cumplen con
la norma CONADESUCA
Emisión de
contaminantes en las
descargas de aguas
residuales en aguas y
bienes nacionales.
NOM-001-
SEMARNAT-1996 Dato no
disponible 9/50 ingenios que
cumplen con
la norma CONADESUCA
Indicador
Eficiencia en fábrica.
Rendimiento en fábrica
10.89%
Relación KABE/KARBE.
0.998
Consumo de petróleo
por tonelada de caña.
Cachaza destinada a
elaboración de composta
F UENTE : elaboración propia con datos de SAGARPA-CONADESUCA, 2016, UNC-CNPR, 2017,
disponible en , consultado en noviembre de 2017.