LA ECONOMÍA DE MÉXICO EN EL TLCAN: BALANCE Y PERSPECTIVAS FRENTE AL T VOLUMEN 19-LA ECONOMIA-VERSION DEFINITIVA-17-MAYO- | Page 641
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LUIS RAMIRO GARCÍA CHÁVEZ
Así se definen dos periodos para el análisis: el arranque del TLCAN
(zafras 1994-1998) y el periodo previo a la renegociación del TLCAN (za
fras 2012-2016). En el cuadro 2 se presentan los indicadores de sostenibi
lidad seleccionados para el contraste entre los dos periodos.
C UADRO 2
A LGUNOS INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD EN LA PRODUCCIÓN
DE CAÑA DE AZÚCAR
Parámetro
identificado en las
zafras 1994-1998 Parámetro
identificado en las
zafras 2012-2016 Fuente del
parámetro
Muy bajo
(<10%) Muy bajo
7.712% Unión Nacional
de Cañeros A.C
CNPR
Superficie con
control biológico Muy alto
(>61%) Muy alto
(>61%) Superficie con
aplicación de
biofertilizantes Muy bajo
(10%) Muy alto
(>61%) CONADESUCA
Indicadores de
sustentabilidad
Muy bajo
(<20%) Bajo
(21-40%) CONADESUCA
Indicadores de
sustentabilidad
Bajo
(<20%) Bajo
(<20%) Unión Nacional
de Cañeros A.C
CNPR
Rendimiento
promedio de caña
de azúcar (t/ha) Medio
72.510 t/ha Medio
70.259 t/ha Costo de producción
por tonelada ($/t) 100.321 $/t 521.095 $/t SAGARPA
CONADESUCA
Precio por tonelada
de caña neta ($/t) 168.200 $/t 582.376 $/t SAGARPA
CONADESUCA
Margen de utilidad 67.879 $/t 61.281 $/t Calculado
Indicador
Superficie cosechada
en verde
Superficie con riego
tecnificado
Caña con cosecha
mecánica
SAGARPA
CONADESUCA
F UENTE : elaboración propia con datos de SAGARPA-CONADESUCA, 2016, UNC-CNPR, 2017,
disponible en , consultado en noviembre de 2017.
De acuerdo con los indicadores anotados en el cuadro 2, en 22 años de
vigencia del TLCAN no se aprecian mejoras en la sostenibilidad de la activi
dad agroindustrial en el subsistema campo. Para el subsistema fábrica los
indicadores de sostenibilidad se presentan en el cuadro 3.