Délices Délicieux- Découverte des Meilleures Pâtisseries Françaises à Bristol .
FARRO BAKERY
- Emplacement : St Pauls , Whiteladies Road , Harbourside , Tobacco Factory marchés .
- Variété : spécialisée dans la viennoiserie - pains au chocolat aux noisettes , brioche , croissants aux amandes et autres - brioches aux épices , kouign-amann , canelés , Danishes , des petits pains au muscovado , pasteis de nata et différents pains .
- Qualité : 9 / 10 : produits traditionnels , cuits sur place à partir de zéro , les céréales proviennent de fermes agro-écologiques et biologiques du Royaume- Uni , la farine utilisée pour les pains est fraîche , moulue localement .
- Goût et texture : croissant - un extérieur doré et feuilleté et une pâte moelleuse et beurrée à l ' intérieur .
-Ambiance : pâtisserie animée , on a l ' impression qu ' il y a du monde même quand ce n ' est pas le cas , mais il y a une table commune au centre avec un personnel sympathique .
Dans l ' ensemble : 9 / 10 qualité supérieure , pâtisseries fraîches , il n ' est pas étonnant que la boulangerie St Paul ait été classée parmi les meilleures boulangeries du Royaume-Uni par le Financial Times .
PATISSERIE LA REINE
- Emplacement : Broadmead - centre-ville , au cœur de Bristol . - Variété : tartes , macarons , biscuits , gâteaux , glaces , panini , smoothies , gaufres , crêpes .
- Qualité 8 / 10 ; ingrédients frais préparés tous les jours , gourmandises artisanales et finies à la main .
- Goût et texture : tarte aux framboises d ' inspiration française - une croûte au beurre parfaitement cuit avec une couche de crème pâtissière à la vanille surmontée de framboises juteuses , des saveurs sucrées avec un croustillant gratifiant .
- Ambiance : entreprise familiale indépendante avec une ambiance calme , un cadre de café confortable avec un décor floral et des peintures à l ' étage .
Dans l ' ensemble : 8 / 10 Indépendant et sympathique - bon choix de pâtisseries / desserts variés avec plusieurs options végétaliennes , endroit idéal pour travailler ou retrouver des amis , ambiance chaleureuse , prix raisonnables et ouvert tard .
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