La Dépêche | Page 10

CHEZ MARCEL
-Emplacement : centre de Bristol , Broad Street près du marché St Nicholas
-Variété : Galettes de Sarrazin , Crêpes au froment , et Les Flambées avec des options végétariennes et végétaliennes ainsi que des garnitures fraîches à choisir .
-Qualité : 9 / 10 crêpes et galettes préparées avec des ingrédients frais tous les jours , les galettes sont traditionnellement faites avec de la farine de sarrasin .
-Goût et texture : galettes salées et crêpes sucrées , saveurs et textures authentiques faites avec joie .
-Ambiance : comme le dit leur site web , l ' atmosphère authentique d ' une crêperie vous donne l ' impression d ' être dans un vrai bistrot français . Un petit restaurant très fréquenté mais confortable .
Dans l ' ensemble – 9.5 / 10 L ' ambiance est authentiquement française et vous donne l ' impression d ' être à un coin de rue en France ! Les prix sont abordables , il y a beaucoup d ' options végétaliennes et végétariennes et une variété de saveurs salées et sucrées . La crêpe était délicieusement sucrée et riche en saveurs !
Une finale à croquer - Chez Marcel- La meilleure Pâtiss erie de Bristol !
JOE ’ S BAKERY Emplacement : 240-242 / 45 Gloucester Road , Bishopston
Variété : une gamme de levains frais , de qualité , de style français et primés , y compris d ' authentiques pains classiques allemandes , des pains artisanaux , des pains artisanaux et des confiseries telles que des pâtisseries artisanales , des pâtisseries artisanales .
Qualité : utilise des méthodes de cuisson traditionnelles et des techniques artisanales , toutes réalisées à la main à partir d ' ingrédients de qualité supérieure . Utilise du blé français importé de haute qualité pour le Pain Tradition et le Pain Parisien .
Goût et texture : l ' une des baguettes françaises les plus fraîches que j ' ai essayées ! Sa croûte est croustillante et son intérieur moelleux . Parfait pour les sandwichs ou tout seul !
Ambiance- ambiance assez chargée , les deux boulangeries étant situées dans les parties les plus fréquentées de Gloucester Road , mais le personnel est très serviable et les produits valent la peine d ' être attendus !
Dans l ' ensemble – 8.5 / 10 Le meilleur pain de Grande-Bretagne ! La boulangerie Jos a également pris des mesures pour réduire son impact sur l ' environnement . Sans vouloir vous convaincre davantage , le Prune and Cardamom Sourdough a été déclaré Britain ' s Best Loaf 2021 !
Il ne fait aucun doute que Chez Marcel est la meilleure pâtisserie de Bristol ! Leurs pâtisseries ont l ' air authentiquement françaises , en particulier les crêpes et les galettes , dont il y a une gamme de salées et de sucrées ! D ' après mon expérience , elles étaient super croustillantes et chaudes à la perfection . L ' endroit est petit , mais l ' ambiance est cool et confortable , on se croirait dans un café en France ! Les prix sont abordables pour la qualité de la nourriture - on en a vraiment pour son argent . Je le recommande à tout le monde - c ' est honnêtement un joyau caché , c ' est pourquoi il remporte le titre de meilleure pâtisserie de Bristol !
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Alex Alcantara