LE BISTROT UNE EXPÉRIENCE FRANÇAISE À ÉDIMBOURG EDEN CHAMBERS
LE BISTROT UNE EXPÉRIENCE FRANÇAISE À ÉDIMBOURG EDEN CHAMBERS
J uste avant Noël , je suis allée à Glasgow et à Édimbourg pour profiter de l ' ambiance festive , des décorations et du froid qui règnent dans le nord . Je profitais des traditions écossaises avant de tomber sur ‘ Le Bistrot ’, un petit restaurant situé près du pont George IV en plein cœur d ’ Édimbourg . À ma grande surprise , ce restaurant faisait partie de l ' Institut Français et c ' était comme si nous avions plongé dans un petit Paris .
Nous avons été accueillis en français par deux serveuses , habillées comme des pingouins avec leurs chemises blanches et leurs gilets noirs , et l ' une d ' elles nous a conduits à notre table chaleureuse tandis que l ' autre nous apportait du pain , à la mode continentale . Le fait de parcourir le menu m ' a également donné la nostalgie d ' être en Hexagone , car les options étaient affichées en français avec des traductions endessous . Tout autour de nous , le bourdonnement des francophones . Nous avions la possibilité de commander notre repas en français , une excellente opportunité d ’ exercer nos compétences linguistiques .
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Photo par Eden Chambers