LA DIETA DI 2 SETTIMANE PDF GRATIS BRIAN FLATT | Page 27
FIBRE
Le fibre sono in realtà un carboidrato ma mi sento di doverle dedicare una sezione
specifica a causa della disinformazione che le circonda. Nella maggior parte delle
dieta a basso contenuto di carboidrati, i carboidrati contenuti nelle fibre non
vengono considerati dei “pericolosi” elementi che ci fanno ingrassare. Questo
perché le fibre non possono essere digerite dal corpo umano. Siccome le fibre non
vengono digerite dal corpo, non creano un rapido incremento di zuccheri nel
sangue come gli altri carboidrati.
Ma stai attento! Esistono due scuole di pensiero sulle fibre. Mentre la medicina
moderna incoraggia una dieta ricca di fibre, altre ricerche mediche dicono che
troppe fibre causano i numerosi disturbi ed irregolarità come ad esempio
costipazione, sindrome del colon irritabile, morbo di Crohn, cancro al colon ed
altre. Se vuoi vedere alcune delle ultime ricerche svolte sulle fibre e come esse
possano causare danni irreparabili al tuo corpo, ti incoraggi vivamente a visitare il
sito www.GutSense.org.
Ora, dopo ciò che ti ho detto sulle fibre, devi comprendere che le fibre non ti
creeranno nessuna complicazione se le assumi in normali quantità. Tuttavia,
assicurati di assumere le fibre da verdure e insalata verde invece di sforzarti ad
assumere 30 grammi al giorno come consiglia la comunità medica.
Se quello che ti preoccupa è la costipazione, sappi che alcune ricerche credono
che la costipazione sia causata dalle troppe fibre presenti nella dieta. Aumentare
l’assunzione di acqua durante questa dieta è essenziale per avere una buona
salute, un corretto funzionamento dei reni ed un notevole miglioramento per
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO
29