LA DIETA DI 2 SETTIMANE PDF GRATIS BRIAN FLATT | Page 23

la nostra mente è stata ormai programmata a ricercare quei cibi che riportano la
dicitura “pochi grassi” senza indagare più a fondo!
L’idea per cui il grasso ci rende grassi ha perfettamente senso, soprattutto quando
pensiamo quanto sia pieno di calorie il grasso. Un grammo di grasso contiene 9
calorie mentre lo stesso grammo di proteine o carboidrati contengono solo 4
calorie.
Il grasso non ha nessun tipo di effetto termico che hanno invece le proteine (solo il
3% rispetto al 30%), quindi consumare grasso non è così necessario per
“ricaricare al massimo” il nostro metabolismo. Per lo stesso motivo è importante
notare che il grasso, preso da solo, non ci rende grassi.
Infatti, il grasso gioca un importante ruolo in molte parti del corpo. Anche se noi
possiamo funzionare senza assumere grassi per un lungo periodo di tempo, non
ci possiamo però permettere di vivere completamente senza. Quei grassi dei quali
non possiamo fare a meno sono conosciuti come acidi grassi essenziali (AGE).
Ricerche hanno dimostrato che questi AGE ci aiutano a bruciare il grasso ostinato
ed immagazzinato del quale vogliamo liberarci, in aggiunta ad altri numerosi
benefici per la salute. Nella Dieta di 2 Settimane ci concentreremo sull’assunzione
di questi grassi buoni per aumentare la nostra abilità di perdere peso velocemente
e nel frattempo migliorare la nostra salute.
Cellule Grasse
Recenti ricerche hanno dimostrato che una volta creata una cellula di grasso,
questa non se ne andrà più. Le cellule grasse diventano sempre più larghe fino
a che non riescono più ad immagazzinare grasso.
Quando questo accade, il tuo corpo crea nuove cellule grasse per riuscire a
trattenere gli eccessi. E quindi per l’ennesima volta una volta create queste
nuove cellule grasse, queste rimarranno con te per tutta la vita.
Anche se non ci possiamo liberare completamente delle cellule grasse dal
nostro corpo, possiamo eliminare quegli appiccicosi acidi grassi e quei pericolosi
trigliceridi che vengono mantenuti dalle cellule grasse e questo ci renderà più
magri.
Devi capire che in realtà il grasso è il carburante perfetto per il tuo corpo.
Quando riusciremo a cambiare il nostro corpo ed insegnarli ad usare questo
“miglior” carburante, possiamo creare un efficiente macchina brucia grassi attiva
24 ore su 24, 7 giorni su 7.
Carboidrati
Anche se i carboidrati sono la fonte di