LA DIETA DI 2 SETTIMANE PDF GRATIS BRIAN FLATT | Page 22

più tempo rispetto a quanto richiedono altri nutrienti. In altre parole, il corpo deve
lavorare molto più duramente per riuscire a digerire le proteine al contrario invece di
carboidrati e grassi.
L’energia extra che usa per scomporre ed elaborare le proteine riduce il fabbisogno
energetico che il tuo corpo riceve dal cibo che consumi. Inoltre, dal momento che ci
mette più tempo a scomporre ed elaborare le proteine, il processo di svuotamento
dello stomaco dura conseguentemente di più, e questo ci permette di sentirci sazi più
a lungo e di ridurre i morsi della fame.
È risaputo che il corpo può utilizzare solamente circa il 50% delle proteine che
mangiamo. Questo significa che il restante 50% viene eliminato dal corpo come scarto
perché le proteine non si possono immagazzinare nel corpo come succede per
esempio con i carboidrati.
Quindi, quando assumi calorie principalmente dalle proteine, puoi essere sicuro che
queste calorie proteiche ripareranno e ricostruiranno il tuo corpo e che gli eccessi
verranno eliminati come scarti. Le proteine in eccesso non verranno immagazzinate
come grasso corporeo.
Come potrai notare, questo è un contrasto netto rispetto a quello che succede con gli
eccessi di carboidrati e di grassi che mangiamo, i quali vengono immagazzinati nel
nostro corpo all’interno delle nostre cellule grasse invece di essere eliminati.
Aggiungere proteine ai tuoi pasti permetterà al tuo corpo di rilasciare un ormone
chiamato glucagone. Il glucagone lavora per far rallentare l’effetto dannoso
dell’eccesso di carboidrati che vengono depositati nelle tue cellule grasse. Riesce a
farlo rallentando la quantità di assunzione dei carboidrati. Inoltre, esistono nuovi studi
che hanno dimostrato che quando il corpo rilascia glucagone (consumando proteine
nella tua dieta), lavora anche per riuscire a stimolare l’eliminazione dei grassi
liberando il tuo grasso corporeo immagazzinato, così potrà essere usato per dare
energia al tuo corpo.
Come potrai vedere, quando aumentiamo il consumo di proteine e diminuiamo
significativamente l’apporto di carboidrati, otterremo benefici ed un effetto brucia
grassi raddoppiato. Quando invece il corpo non ha carboidrati da utilizzare come
carburante, inizierà ad usare le riserve di grasso corporeo. In secondo luogo, il rilascio
di glucagone nel corpo ha lo stesso effetto di attaccare le riserve di grasso corporeo
che sono state preservate dall’insulina. La Dieta di 2 Settimane è stata strategicamente
pensata per trarre vantaggio da entrambi questi eventi.
Grassi
Sfortunatamente, i grassi hanno da anni una cattiva reputazione. Tant’è vero che
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO
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