Se continuerai a leggere , imparerai esattamente perché i carboidrati ci fanno ingrassare … e conoscerai esattamente cosa fare al riguardo .
CONTROLLANDO IL LIVELLO DI ZUCCHERO NEL SANGUE POTRAI CONTROLLARE IL TUO PESO PER SEMPRE
Ingrassiamo a causa dei carboidrati che assumiamo . Se vuoi bruciare grasso e dimagrire , devi accettare immediatamente questo fatto e devi ritenere sacra questa verità .
Quando diminuisci i carboidrati nella tua dieta , diventerai più magro . Questa è una verità assoluta . Quando aumenti il consumo di carboidrati , ingrasserai . E questo non si discute . Questa è la semplice risposta del corpo umano ai tuoi ormoni e da come sono affetti dal cibo che mangiamo .
Ecco qui come funziona …
Quando mangiamo carboidrati , in particolare quelli contenuti in dolciumi o in amidi , il nostro zucchero nel sangue aumenta rapidamente . Quando lo zucchero nel sangue aumenta , il nostro pancreas secerne insulina all ’ interno del flusso sanguigno . Il compito dell ’ insulina è quello di portare i livelli di zucchero nel sangue alla normalità . Riesce a fare questo spostando lo zucchero fuori dal sangue e portandolo all ’ interno di muscoli , fegato e cellule grasse . Se non fosse per l ’ insulina , questo alto tasso di zucchero nel sangue ( ovvero il glucosio ) sarebbe tossico . Come saprai , le persone diabetiche hanno bisogno di aggiungere insulina al loro corpo per mantenerlo in vita e funzionante .
Quindi , l ’ insulina è una buona alleata che ci permette di restare vivi diminuendo gli alti livelli di zucchero nel sangue i quali sono causati dall ’ assunzione di carboidrati .
MA … L ’ insulina è anche un bel problema se stai cercando di perdere peso .
Come abbiamo detto , quando il livello di zucchero nel sangue è alto , il compito dell ’ insulina è quello di spostare proprio quello zucchero dal flusso sanguigno e portarlo all ’ interno di fegato e muscoli che lo utilizzeranno come energia . Ma c ’ è molto di più . L ’ insulina è anche un ormone immagazzinatore . Ciò significa che quando l ’ insulina è presente del flusso sanguigno , come quando consumiamo carboidrati ( dolciumi , amidi ), l ’ eccesso di carboidrati ( quelli che non servono a creare energia ) viene scomposto ed immagazzinato nelle nostre cellule grasse come grasso . Quando questo accade , le nostre cellule grasse diventano più grosse … e così facciamo anche noi !
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 34