la nostra mente è stata ormai programmata a ricercare quei cibi che riportano la dicitura “ pochi grassi ” senza indagare più a fondo !
L ’ idea per cui il grasso ci rende grassi ha perfettamente senso , soprattutto quando pensiamo quanto sia pieno di calorie il grasso . Un grammo di grasso contiene 9 calorie mentre lo stesso grammo di proteine o carboidrati contengono solo 4 calorie .
Il grasso non ha nessun tipo di effetto termico che hanno invece le proteine ( solo il 3 % rispetto al 30 %), quindi consumare grasso non è così necessario per “ ricaricare al massimo ” il nostro metabolismo . Per lo stesso motivo è importante notare che il grasso , preso da solo , non ci rende grassi .
Infatti , il grasso gioca un importante ruolo in molte parti del corpo . Anche se noi possiamo funzionare senza assumere grassi per un lungo periodo di tempo , non ci possiamo però permettere di vivere completamente senza . Quei grassi dei quali non possiamo fare a meno sono conosciuti come acidi grassi essenziali ( AGE ). Ricerche hanno dimostrato che questi AGE ci aiutano a bruciare il grasso ostinato ed immagazzinato del quale vogliamo liberarci , in aggiunta ad altri numerosi benefici per la salute . Nella Dieta di 2 Settimane ci concentreremo sull ’ assunzione di questi grassi buoni per aumentare la nostra abilità di perdere peso velocemente e nel frattempo migliorare la nostra salute .
Cellule Grasse
Recenti ricerche hanno dimostrato che una volta creata una cellula di grasso , questa non se ne andrà più . Le cellule grasse diventano sempre più larghe fino a che non riescono più ad immagazzinare grasso .
Quando questo accade , il tuo corpo crea nuove cellule grasse per riuscire a trattenere gli eccessi . E quindi per l ’ ennesima volta una volta create queste nuove cellule grasse , queste rimarranno con te per tutta la vita .
Anche se non ci possiamo liberare completamente delle cellule grasse dal nostro corpo , possiamo eliminare quegli appiccicosi acidi grassi e quei pericolosi trigliceridi che vengono mantenuti dalle cellule grasse e questo ci renderà più magri .
Devi capire che in realtà il grasso è il carburante perfetto per il tuo corpo . Quando riusciremo a cambiare il nostro corpo ed insegnarli ad usare questo “ miglior ” carburante , possiamo creare un efficiente macchina brucia grassi attiva 24 ore su 24 , 7 giorni su 7 .
Carboidrati
Anche se i carboidrati sono la fonte di energia più comune tra noi umani , la questione è semplice , non esiste nessun tipo di carboidrato essenziale alla
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 25