più tempo rispetto a quanto richiedono altri nutrienti . In altre parole , il corpo deve lavorare molto più duramente per riuscire a digerire le proteine al contrario invece di carboidrati e grassi .
L ’ energia extra che usa per scomporre ed elaborare le proteine riduce il fabbisogno energetico che il tuo corpo riceve dal cibo che consumi . Inoltre , dal momento che ci mette più tempo a scomporre ed elaborare le proteine , il processo di svuotamento dello stomaco dura conseguentemente di più , e questo ci permette di sentirci sazi più a lungo e di ridurre i morsi della fame .
È risaputo che il corpo può utilizzare solamente circa il 50 % delle proteine che mangiamo . Questo significa che il restante 50 % viene eliminato dal corpo come scarto perché le proteine non si possono immagazzinare nel corpo come succede per esempio con i carboidrati .
Quindi , quando assumi calorie principalmente dalle proteine , puoi essere sicuro che queste calorie proteiche ripareranno e ricostruiranno il tuo corpo e che gli eccessi verranno eliminati come scarti . Le proteine in eccesso non verranno immagazzinate come grasso corporeo .
Come potrai notare , questo è un contrasto netto rispetto a quello che succede con gli eccessi di carboidrati e di grassi che mangiamo , i quali vengono immagazzinati nel nostro corpo all ’ interno delle nostre cellule grasse invece di essere eliminati .
Aggiungere proteine ai tuoi pasti permetterà al tuo corpo di rilasciare un ormone chiamato glucagone . Il glucagone lavora per far rallentare l ’ effetto dannoso dell ’ eccesso di carboidrati che vengono depositati nelle tue cellule grasse . Riesce a farlo rallentando la quantità di assunzione dei carboidrati . Inoltre , esistono nuovi studi che hanno dimostrato che quando il corpo rilascia glucagone ( consumando proteine nella tua dieta ), lavora anche per riuscire a stimolare l ’ eliminazione dei grassi liberando il tuo grasso corporeo immagazzinato , così potrà essere usato per dare energia al tuo corpo .
Come potrai vedere , quando aumentiamo il consumo di proteine e diminuiamo significativamente l ’ apporto di carboidrati , otterremo benefici ed un effetto brucia grassi raddoppiato . Quando invece il corpo non ha carboidrati da utilizzare come carburante , inizierà ad usare le riserve di grasso corporeo . In secondo luogo , il rilascio di glucagone nel corpo ha lo stesso effetto di attaccare le riserve di grasso corporeo che sono state preservate dall ’ insulina . La Dieta di 2 Settimane è stata strategicamente pensata per trarre vantaggio da entrambi questi eventi .
Grassi
Sfortunatamente , i grassi hanno da anni una cattiva reputazione . Tant ’ è vero che
LA DIETA DI 2 SETTIMANE – MANUALE INTRODUTTIVO 24