Una vez que los científicos entendieron el código del ADN, comenzaron a buscar formas de
cambiar las instrucciones en los genes y de aislarlos para entender su funcionamiento, o
introducir cambios que lograran que las células produjeran más o mejores compuestos
químicos necesarios, o llevaran a cabo procesos útiles, o dieran a un organismo
características deseables. El resultado fue la moderna ingeniería genética la ciencia de
manipular y transferir "instrucciones químicas" de un organismo a otro. Una de las metas
primarias de la biotecnología moderna es hacer que una célula viviente actúe de una forma
útil y específica de una forma predecible y controlable. La tarea de estas células puede ser
fermentar el azúcar para hacer alcohol, o producir una sustancia que logre obtener flores
rojas, u obtener un compuesto que permita luchar contra una infección. Cómo una célula viva
desarrollará estas tareas está determinado por su estructura genética – las instrucciones
contenidas en una colección de mensajes químicos que denominamos "genes". Estos genes
son heredados de una generación en otra, por lo tanto la descendencia hereda un rango de
atributos individuales de sus padres. Los científicos ahora comprenden el sistema de códigos
químicos subyacentes en estos genes, que están basados en una sustancia denominada
ADN (Ácido Desoxirribonucleico). Un gen es, en realidad, un segmento de este ADN y su
mensaje está codificado en su estructura molecular. Muchas veces se identifica una
característica deseable para una planta en algún otro organismo o en otro vegetal con el cual
no puede cruzarse sexualmente. Esta característica no puede ser introducida por métodos de
mejoramiento tradicionales. En este caso, la ingeniería genética permite identificar el gen que
otorga la característica deseada, cortarlo e introducirlo en el genoma de la planta".
-Los pasos de la Ingeniería Genética
Identificar un carácter deseable, pero que no pueda ser manejado por los métodos clásicos de
mejoramiento.
2. Encontrar algún organismo que lo exprese.
3. Encontrar el gen responsable del carácter deseado, en dicho organismo.
4. Combinar dicho gen con otros elementos necesarios para que este sea funcional en la
planta.
5. Mover los genes a las células de la planta.
6. Encontrar las células modificadas exitosamente, y regenerarlas en plantas completamente
funcionales.
INGENIERÍA DE TEJIDOS