L' Artigianato Febbraio 2014 | Page 15

associazione

confartigianato

Export torte, panettone di Natale, altri prodotti della panetteria, pasticceria, biscotteria
gennaio-agosto 2013 e gennaio-agosto 2011 - milioni di euro - codice NC8 19059060
Regione
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia Romagna
Friuli Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino Alto Adige
Umbria
Valle d’Aosta
Veneto
Nord-ovest
Nord-est
Centro
Mezzogiorno
Italia

III trim. 2013

%

III trim. 2012

Var. ass

Var. %

Rank

2.609
1.022
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7.927
8.176
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3.117
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625
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6.517
3.699
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100,0

2.595
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8.153
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639
6.717
6.562
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4

Elaborazione Ufficio Studi Confartigianato su dati Banca d’Italia

Dop, Igp e Stg. L’Italia è leader nell’Ue per quantità
di prodotti difesi da questi marchi di qualità: ben
248, realizzati da 7.015 imprese di trasformazione. Ci
seguono in classifica la Francia (192), la Spagna (161),
il Portogallo (118).
E se la qualità non si discute, i prezzi rimangono
sotto controllo: Confartigianato fa rilevare che, nonostante i rincari dei costi delle materie prime alimentari, a ottobre 2013 la dinamica de