KASVISSUIKALEET JA DIPPI
2dl kermaviili
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1 tl sinappia
1 tl hunajaa
+ haluamasi päämauste
esim. barbequemauste, ruohosipuli, valkosipuli...
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja pakkaa pieneen tiiviiseen rasiaan.
Suikaloi haluamiasi kasviksia kuten porkkanaa, kurkkua, kukkakaalta ja kesäkurpitsaa.
Pakkaa ne suurempaan rasiaan ja terveellinen eväs on valmis!
Vinkki: Dippiä voi käyttää myös uuniperunoiden tai lohkoperunoiden lisukkeena.
TEELEIPÄ n. 6 kpl
uuni 225, n. 12 min
2dl maitoa
1 muna
50g sulatettua margariinia
tai voita
1 dl juustoraastetta
1 dl porkkanaraastetta
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
Sekoita kuivat aineet keskenään. Riko kulhoon munan rakenne ja lisää maito, sulatettu
rasva sekä raasteet. Sekoita kuivat aineet munaseokseen.
Jaa taikina kuuteen osaan ja pyörittele niistä ensin palloja
jotka litistetään pellillä.
Paista 225 asteessa noin 12 min.
Anna leipien jäähtyä ja pakkaa yksittäin oppilaalle mukaan.
Täyttävä eväs on valmis!
Vinkki: Voit myös halutessasi lisätä täytteitä makusi mukaan
teeleivän päälle, mutta se ei
ole välttämätöntä.
27