Middagsretter
Pastaretter
Supper
Tips
Kraften fra kalkuns
teken siles
over i en kjele og tils
ettes 3ss
soyasaus og litt sit
ronsaft.
Kok dette ned til 1/2
gjenstår
og pisk inn 100 g.
usaltet smør
alkun lårstek
K
pe
med potetstap
Antall porsjoner: 10
Tilberedning
1,5 kg
Kalkun lårstek
438 g
Potetmospulver
62 g
smør
1,7 l
vann
Alt. 1
Sett ovnen på 180 °C. Åpne posen og ta vare på kraften fra den
tinte kalkunen. Plasser steken på brett og la den stå i 25-30 min.
til den blir gjennomvarm.
150 g
Kylling & Kalkunsaus
pastøs
50 g
margarin
5 dl
vann
5 dl
melk
300 g
brokkoli
78
Alt. 2
Del steken opp i passe skiver- varm skivene i Convectionovn
på 200 °C i 10-15 min.
Alt. 3
Legg den tinte kalkunposen i varmt vann i ca 10-15 min.