Kokebok for hverdagskjøkken nr 1 2013 | Page 66

Gryteretter Tips ganoff lsestro Pø S Server gjerne med ristet sopp og paprika med ris Antall porsjoner: 10 1, 2 kg Kalkun kjøttpølse 190 g Stroganoff gryte multibasis 1l vann 5 dl ?øte 600 g Middagsris Parboiled Middagsris Parboiled valgfri garnityr FORPAKNING: 1 x 15 kg sekk ALLERGENER: Nei EPD 0 633 552 EPD 1 942 929 EPD 2 101 830 Stroganoff Gryte multibasis Tilberedning FORPAKNING: 2 x 12 l boks ALLERGENER: Gluten, sennep Kutt pølsene i tynne strimler. Kok opp stroganoffbasisen etter anvisning. Ha i pølsene og gi et raskt oppkok. Server pølsestroganoff med kokt ris og strø over litt hakket persille. Kalkun kjøttpølse ENHETSVEKT: 80 g FORPAKNING: 1 x 5 kg kartong ALLERGENER: Melk og selleri 66